VP_VP_ALL_1920x455_1805_Food_Tapas_OnWoodPlate.jpg

Tapas

Disse lekre tapasene passer utmerket som fingermat til en hyggekveld med gode venner. Kjente, gode smaker med en ny vri!

Tapas er perfekt når du skal servere mat til mange. Du kan tilberede tapasene i god tid i forveien og gjøre dem klare rett før serveringen.

Rødbeter & fetaost

24 stk

3 middels store rødbeter
150 g fetaost
1 dl gresk yoghurt
70 g valnøtter
1-2 ss honning

Kok eller stek rødbetene i ovnen med skallet på. Avkjøl. Skrell rødbetene, del dem i to og skjær hver halvdel i fire skiver.

Fordel valnøttene utover en stekeplate dekt med bakepapir. Hell honningen over valnøttene. Rist nøttene på 200 grader i ovnen i ca. 10 minutter. Pass på at de ikke svir seg. Avkjøl nøttene.

Knus fetaosten med en gaffel. Bland den i yoghurten og smak til med svart pepper. Legg en klatt fetamasse på hver rødbeteskive. Legg en honningvalnøtt oppå fetamassen.

Gresskar & geitost

12 stk

½ gresskar
en baguette
140 g myk geitost
grovmalt chili
fersk timian

Del gresskaret i to. Skrell den ene halvdelen, fjern frøene og skjær den i små terninger. Fordel terningene utover et stekebrett dekt med bakepapir, og krydre med olivenolje, salt og grovmalt chili.

Rist terningene i ovnen på 200 grader i ca. 15-25 minutter til de er passe stekt. Avkjøl terningene.

Skjær baguetten på skrå, i ca. 2 cm tykke skiver, og pensle dem med litt olivenolje. Rist skivene i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter til de har fått en fin farge. Avkjøl.

Smør myk geitost på de avkjølte skivene, og legg gresskarterningene oppå osten. Pynt med fersk timian.

Rødbeten er rik på kostfiber og B-vitaminet folat, i tillegg til å være en god kilde til kalium. 

 

VitaePro inneholder ingredienser med dokumentert effekt på flere funksjoner i kroppen:


LEDD: Boswellia serrata bidrar til å holde leddene komfortable.

MUSKLER: VitaePro inneholder vitamin D som bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon.

REDUSERER TRETTHET: VitaePro inneholder vitamin B12 og C som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.

IMMUNSYSTEM: VitaePro inneholder selen samt vitamin B12, C og D som bidrar til immunsystemets normale funksjon.

BESKYTTER CELLENE: VitaePro inneholder antioksidantene selen og vitamin C og E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

HJERTE: VitaePro inneholder omega 3-fettsyrene DHA og EPA som bidrar til hjertets normale funksjon. Dokumentert effekt på hjertets normale funksjon ved 250 mg DHA og EPA (2 kapsler/døgn).