VP_VP_ALL_1920x455_1805_AppleCake_OnPlate.jpg

Saftig eplekake med lønnesirup og kremostglasur

Feire høsten med å invitere på saftig eplekake med lønnesirup!

Det finnes knapt noe bedre enn en saftig eplekake! I denne oppskriften kan du bruke overmodne epler som du river på et jern og vende i lønnesirup. Vil du gå et steg videre, lager du kremostglasur.

Saftig eplekake med lønnesirup og kremostglasur

Nok til: 6-8 Tidsbruk: 1 t

Ingredienser:

Eplekake
6-7 epler
2 egg
2 dl nøytral olje
5 dl mel
4 dl brunt sukker
1 dl lønnesirup
1 ts bakepulver
1 ts vaniljeekstrakt
2 ts kanel
1/2 ts salt

Kremostglasur
250 g kremost
3 ss smør
2 dl melis

Slik gjør du:

1. Eplekake:
Fjern epleskallet, riv eplene på et jern. Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle. Smør en form med olje og stek kaken på 180 grader i 45-60 min. Avkjøl på rist før glasuren påføres.

2. Kremostglasur:
Rør sammen alle ingrediensene til en klumpfri og glatt røre. Det hjelper om ingrediensene er temperert.

Kilde:
Oppskrift og bilder gjengis med tillatelse fra matbloggen www.gastrogal.no

Tips:
Bruk lønnesirup på pannekaker, desserter, ost, i marinader og til baking –dette er et godt alternativ til sukker. Prøv gjerne våre nøtter i lønnesirup – perfekt å ha i havregrøten eller som en sunn snack!

VitaePro inneholder ingredienser med dokumentert effekt på flere funksjoner i kroppen:


LEDD: Boswellia serrata bidrar til å holde leddene komfortable.

MUSKLER: VitaePro inneholder vitamin D som bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon.

REDUSERER TRETTHET: VitaePro inneholder vitamin B12 og C som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.

IMMUNSYSTEM: VitaePro inneholder selen samt vitamin B12, C og D som bidrar til immunsystemets normale funksjon.

BESKYTTER CELLENE: VitaePro inneholder antioksidantene selen og vitamin C og E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

HJERTE: VitaePro inneholder omega 3-fettsyrene DHA og EPA som bidrar til hjertets normale funksjon. Dokumentert effekt på hjertets normale funksjon ved 250 mg DHA og EPA (2 kapsler/døgn).