VP_VP_ALL_1920x455_1805_ApplePie_IceCream_OnPlate.jpg

Aromatisk eplepai

Eplesesongen står for døren, og det er lite som kan måle seg med duften av en nybakt eplepai! Her finner du oppskriften.

Om høsten bugner det av aromatiske norske epler. Inviter naboen, familien eller venner på eplepai! Denne oppskriften vil falle i smak hos både store og små. Bak paien med glutenfritt mel, så kan også glutenallergikere nyte den!

Ingredienser

Bunnen:
100 g smør
1 dl sukker
1 egg
2 1/2 dl hvetemel (eller lys glutenfri melblanding)
1 ts bakepulver

Topping:
2-3 epler
200 g rømme
1 egg
1/2 dl sukker
1 ss sitronsaft

Smør for å smøre formen og ha i klatter på paien

Slik gjør du:

Visp romtemperert smør og sukker hvitt. Bland inn bakepulveret i melblandingen. Rør inn egget og melblandingen i smør- og sukkerblandingen. Trykk deigen ut i bunnen og på kantene av den smurte formen. Bland egg, rømme, sukker og sitronsaft og hell det over paibunnen. Del eplene i tynne skiver og fordel dem på paien. Strø gjerne sitrontimian over og legg noen klatter smør på overflaten. Stekes nederst i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter. Avkjøl og server.

Eple har et høyt kostfiberinnhold som er gunstig for fordøyelsen. 

 

VitaePro inneholder ingredienser med dokumentert effekt på flere funksjoner i kroppen:


LEDD: Boswellia serrata bidrar til å holde leddene komfortable.

MUSKLER: VitaePro inneholder vitamin D som bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon.

REDUSERER TRETTHET: VitaePro inneholder vitamin B12 og C som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.

IMMUNSYSTEM: VitaePro inneholder selen samt vitamin B12, C og D som bidrar til immunsystemets normale funksjon.

BESKYTTER CELLENE: VitaePro inneholder antioksidantene selen og vitamin C og E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

HJERTE: VitaePro inneholder omega 3-fettsyrene DHA og EPA som bidrar til hjertets normale funksjon. Dokumentert effekt på hjertets normale funksjon ved 250 mg DHA og EPA (2 kapsler/døgn).